Logo Storteboom

Vacatures

Medewerker Maalproductie|Slager|Worstmaker

  • Zeewolde
  • Fulltime 40 uur
  • Productie

Voor onze vestiging in Zeewolde zoeken wij versterking voor onze afdeling Maalproductie

Functie-omschrijving
Bij de Maalproductie worden bijzondere, exclusieve kipproducten gemaakt. Denk hierbij aan kiphamburgers, kiprollades, kipsaucijzen en andere varianten. Deze producten worden dagvers gemaakt. Als medewerker Maalproductie met vleeskennis stel je een goed kipproduct samen volgens de gestelde kwaliteitseisen en productspecificaties.

De werktijden worden in onderling overleg afgestemd en liggen van maandag tot en met vrijdag tussen 06:15 en 00:00 in wisselende roosters.  Op zaterdagen wordt er ook gewerkt en dan ligt de werktijd tussen 06:15 en 15:00.

Wat ga je doen?

  • controleren van de hygiënische toestand van de werkomgeving
  • gereedmaken, ombouwen, afstellen en/of proefdraaien van de machine volgens werkinstructie
  • controleren van grond- en hulpstoffen op kwaliteit, temperatuur, beschikbaarheid en verwerkbaarheid
  • het vermengen van grond- en hulpstoffen in de juiste mengverhouding

  • invoeren in de machine en in het proces brengen van grond- en hulpstoffen

  • het correct portioneren van eindproducten (vastgesteld gewicht)
  • op juiste wijze toevoegen van hulpstoffen en andere componenten die leiden tot het eindproduct
  • hand-en machinematig verwerken van grond- en hulpstoffen
  • bewaken en bijsturen van de productie, beoordelen (visueel) van de kwaliteit van het product /halffabricaat
  • kwalitatieve beoordeling van het eindproduct
  • leegdraaien en schoonmaken van de machine bij wisseling van receptuur volgens werkinstructie
  • naleven van de HACCP en veiligheidsvoorschriften

Wat is jouw achtergrond?

Wij zoeken een collega die zich thuis voelt in een productieomgeving, iemand die:

  • ervaring heeft met vleesverwerking. Je hebt een voorsprong als je ervaring hebt met het vervaardigen van maalproducten en het in lijn verwerken van meerdere eindproducten en assemblage
  • ervaring als slager, slagerijmedewerker, worstmaker
  • flexibel is
  • efficiënt en zorgvuldig werkt
  • kan werken in een gekoelde omgeving (2 graden Celsius)
  • een gemotiveerde houding heeft en iemand die goed zelfstandig kan werken

Wat bieden wij?

Een zelfstandige functie in een productieomgeving waar ruimte is om door te groeien naar de functie van lijncoördinator van de Maalproductie en een salaris conform de cao voor de pluimveeverwerkende industrie.

Wil je meer weten?

Denk jij de geschikte kandidaat te zijn, dan ontvangen wij graag jouw motivatie en CV. Druk hop, op de knop en solliciteer. Eerst meer weten? Bel Romy Snijder, recruiter, op 0622661777. Tot snel.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer

Logo Storteboom

Meer vacatures

  • Kostprijs- en Procesanalist

    Kostprijs- en procesanalist. Man, man, wat een topbaan. Zeker bij Storteboom Food Group. Want dan ben je maar zo verantwoordelijk voor het uitvoeren en optimaliseren van de dag-, week- en langetermijnplanning. In dit geval voor onze locatie in Nijkerk. En we zijn in Nijkerk toch goed bezig! Onlangs hebben we onze twee locaties in “elkaar geschoven” waardoor er nu een mooi toekomstbestendig bedrijf klaar staat. Tuurlijk, dan is het allemaal nog best even hectisch. Maar juist dan heb je de kans om werkelijk van toegevoegde waarde te zijn. Zeker wanneer je met deze functie direct bijdraagt aan het rendement van de vestiging. 

    Een prachtige kans op een topbaan voor een professional op het terrein van kostprijs en procesanalyse. Waarbij er alle ruimte is om samen met de andere collega;s verdere invulling aan deze functie te geven. Want één ding is zeker: in de Wereld van de Kip blijven we groeien en ontwikkelen.

    Dus heb je naast inhoudelijke kennis ook ondernemerschap en eigenaarschap in je DNA dan is dit de ultieme kans op je nieuwe baan.

    Lees verder >
  • Expeditie medewerker

    Voor onze vestiging in Kornhorn zoeken wij voor onze expeditieafdeling meerdere nieuwe collega’s. Wij zoeken jou als je het leuk vindt om in een productieomgeving te werken. Ben jij een aanpakker en heb je geen moeite met het werken in een gekoelde omgeving? Lees dan verder!

    Lees verder >

Bekijk alle vacatures