Logo Storteboom

Vacatures

Medewerker Maalproductie|Slager|Worstmaker

  • Zeewolde
  • Fulltime 40 uur
  • Productie

Voor onze vestiging in Zeewolde zoeken wij versterking voor onze afdeling Maalproductie

Functie-omschrijving
Bij de Maalproductie worden bijzondere, exclusieve kipproducten gemaakt. Denk hierbij aan kiphamburgers, kiprollades, kipsaucijzen en andere varianten. Deze producten worden dagvers gemaakt. Als medewerker Maalproductie met vleeskennis stel je een goed kipproduct samen volgens de gestelde kwaliteitseisen en productspecificaties.

De werktijden worden in onderling overleg afgestemd en liggen van maandag tot en met vrijdag tussen 06:15 en 00:00 in wisselende roosters.  Op zaterdagen wordt er ook gewerkt en dan ligt de werktijd tussen 06:15 en 15:00.

Wat ga je doen?

  • controleren van de hygiënische toestand van de werkomgeving
  • gereedmaken, ombouwen, afstellen en/of proefdraaien van de machine volgens werkinstructie
  • controleren van grond- en hulpstoffen op kwaliteit, temperatuur, beschikbaarheid en verwerkbaarheid
  • het vermengen van grond- en hulpstoffen in de juiste mengverhouding

  • invoeren in de machine en in het proces brengen van grond- en hulpstoffen

  • het correct portioneren van eindproducten (vastgesteld gewicht)
  • op juiste wijze toevoegen van hulpstoffen en andere componenten die leiden tot het eindproduct
  • hand-en machinematig verwerken van grond- en hulpstoffen
  • bewaken en bijsturen van de productie, beoordelen (visueel) van de kwaliteit van het product /halffabricaat
  • kwalitatieve beoordeling van het eindproduct
  • leegdraaien en schoonmaken van de machine bij wisseling van receptuur volgens werkinstructie
  • naleven van de HACCP en veiligheidsvoorschriften

Wat is jouw achtergrond?

Wij zoeken een collega die zich thuis voelt in een productieomgeving, iemand die:

  • ervaring heeft met vleesverwerking. Je hebt een voorsprong als je ervaring hebt met het vervaardigen van maalproducten en het in lijn verwerken van meerdere eindproducten en assemblage
  • ervaring als slager, slagerijmedewerker, worstmaker
  • flexibel is
  • efficiënt en zorgvuldig werkt
  • kan werken in een gekoelde omgeving (2 graden Celsius)
  • een gemotiveerde houding heeft en iemand die goed zelfstandig kan werken

Wat bieden wij?

Een zelfstandige functie in een productieomgeving waar ruimte is om door te groeien naar de functie van lijncoördinator van de Maalproductie en een salaris conform de cao voor de pluimveeverwerkende industrie.

Wil je meer weten?

Denk jij de geschikte kandidaat te zijn, dan ontvangen wij graag jouw motivatie en CV onder vermelding van medewerker Maalproductie. Deze kun je mailen aan: rve@2sistersstorteboom.com

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer

Logo Storteboom

Meer vacatures

  • Assistent Teamleider Panklaar

    We horen het vaak. Wat? Dat leidinggeven bij Storteboom superleuk is. Uitdagend. Ofwel, geen dag is hetzelfde. En tegelijk zijn er ook leidinggevenden die nog zo graag “met de voeten in de klei” willen staan. Die aan de ene kant leiding willen geven. En aan de andere kant ook lekker mee willen draaien met de operators in de ploeg. Dat begrijpen we. Want meewerken aan het maken van de lekkerste kip da’s natuurlijk het mooiste wat er is.

    Nou, hebben we je “lekker” gemaakt voor deze baan? Het gaat om een functie op onze locatie Putten. Daar zoeken we een assistent Teamleider Panklaar. Leuke baan hoor! Je komt aan de voorkant van ons proces te werken. Je bent extra alert op de kwaliteit van de kip en de bijbehorende hygiënevoorschriften. Je wilt natuurlijk wel dat er een veilig stukje kip bij de consument op het bord ligt.

    Stel nou dat je deze baan gaat invullen. Hoe ziet jouw dag er dan uit? Allereerst, we kunnen het niet vaak genoeg benadrukken, let je de hele dag op het naleven van alle veiligheids- en hygiënevoorschriften. Samen met je collega’s is dat het allerbelangrijkste van je werk. Maar er komt nog veel meer bij kijken. Lees snel verder, we vertellen het je graag.

    Lees verder >
  • Interieurverzorger (10 uur per week)

    “Lekker schoon”! Of “Wat ruikt het hier lekker fris”. Dat zijn complimenten die je als interieurverzorger | schoonmaker (m/v) dagelijks te horen krijgt wanneer je bij ons werkt. Want wij houden van schoon. In onze productie maar zeker ook op ons kantoor in Harderwijk.

    Maken wij het zo smerig dan? Nee, natuurlijk niet. Maar op een plek waar (veel) mensen werken is schoonmaak toch wel nodig! Onze toiletten worden centraal gereinigd. Dat hoef je niet te doen. Het gaat dus om lichte schoonmaakwerkzaamheden. Leuke (bij)baan voor jou? Lees dan snel verder.

    Lees verder >

Bekijk alle vacatures