Logo Storteboom

Vacatures

Medewerker Maalproductie|Slager|Worstmaker

  • Zeewolde
  • Fulltime 40 uur
  • Productie

Voor onze vestiging in Zeewolde zoeken wij versterking voor onze afdeling Maalproductie

Functie-omschrijving
Bij de Maalproductie worden bijzondere, exclusieve kipproducten gemaakt. Denk hierbij aan kiphamburgers, kiprollades, kipsaucijzen en andere varianten. Deze producten worden dagvers gemaakt. Als medewerker Maalproductie met vleeskennis stel je een goed kipproduct samen volgens de gestelde kwaliteitseisen en productspecificaties.

De werktijden worden in onderling overleg afgestemd en liggen van maandag tot en met vrijdag tussen 06:15 en 00:00 in wisselende roosters.  Op zaterdagen wordt er ook gewerkt en dan ligt de werktijd tussen 06:15 en 15:00.

Wat ga je doen?

  • controleren van de hygiënische toestand van de werkomgeving
  • gereedmaken, ombouwen, afstellen en/of proefdraaien van de machine volgens werkinstructie
  • controleren van grond- en hulpstoffen op kwaliteit, temperatuur, beschikbaarheid en verwerkbaarheid
  • het vermengen van grond- en hulpstoffen in de juiste mengverhouding

  • invoeren in de machine en in het proces brengen van grond- en hulpstoffen

  • het correct portioneren van eindproducten (vastgesteld gewicht)
  • op juiste wijze toevoegen van hulpstoffen en andere componenten die leiden tot het eindproduct
  • hand-en machinematig verwerken van grond- en hulpstoffen
  • bewaken en bijsturen van de productie, beoordelen (visueel) van de kwaliteit van het product /halffabricaat
  • kwalitatieve beoordeling van het eindproduct
  • leegdraaien en schoonmaken van de machine bij wisseling van receptuur volgens werkinstructie
  • naleven van de HACCP en veiligheidsvoorschriften

Wat is jouw achtergrond?

Wij zoeken een collega die zich thuis voelt in een productieomgeving, iemand die:

  • ervaring heeft met vleesverwerking. Je hebt een voorsprong als je ervaring hebt met het vervaardigen van maalproducten en het in lijn verwerken van meerdere eindproducten en assemblage
  • ervaring als slager, slagerijmedewerker, worstmaker
  • flexibel is
  • efficiënt en zorgvuldig werkt
  • kan werken in een gekoelde omgeving (2 graden Celsius)
  • een gemotiveerde houding heeft en iemand die goed zelfstandig kan werken

Wat bieden wij?

Een zelfstandige functie in een productieomgeving waar ruimte is om door te groeien naar de functie van lijncoördinator van de Maalproductie en een salaris conform de cao voor de pluimveeverwerkende industrie.

Wil je meer weten?

Denk jij de geschikte kandidaat te zijn, dan ontvangen wij graag jouw motivatie en CV onder vermelding van medewerker Maalproductie. Deze kun je mailen aan: rve@2sistersstorteboom.com

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer

Logo Storteboom

Meer vacatures

  • Medewerker Logistiek Ontvangst Agri (“Losbaas”)

    Laden&Lossen. Het hoort bij elkaar als het kip en het ei. En van beide hebben we bij 2 Sisters Storteboom heel veel kennis. Want wij laden super zorgvuldig. Onze chauffeurs zijn goed getraind en weten precies wat ze doen. En wanneer ze bij onze vestiging in Kornhorn aankomen neemt de medewerker Logistiek Ontvangst Agri die zorg van hen over. Ook weer heel zorgvuldig. Want daar horen heel veel regels bij. Waar we ons strikt aan houden.

    Wij noemen de functie van Medewerker Logistiek Ontvangst Agri ook wel “Losbaas”. Een omschrijving die goed bij ons past. Lekker nuchter, lekker kort. En vooral heel duidelijk. Want de Losbaas helpt de wagens te lossen. Geen baan voor een watje! Want je hebt heel veel verantwoordelijkheid. Maar oh, wat een mooie baan is het! Iets voor jou? Lees dan snel door, want we hebben nu een vacature.

    Lees verder >
  • Operator Waterzuiveringsinstallatie

    Water! Zuiver, schoon water. We kunnen niet zonder. Want wist je dat 70% van onze aarde uit water bestaat? En een mens zelfs voor 65%? Water staat zelfs in de Schijf van Vijf, de voedingswijzer, als één van de belangrijkste elementen voor een gezond eetpatroon. Maar dan komen we gelijk op het volgende: het moet wel schoon en helder water zijn. Want een bakkie thee of koffie van troebel water….dat lijkt toch al snel minder gezond. En misschien is het je bij jezelf wel eens opgevallen: zodra je aan water denkt, denk je ook dat heldere, bijna blauwe water. En als je denkt aan water en vakantie, dan zelfs azuurblauw water. Maar hé, we dwalen af!

    Duurzaamheid en water zijn ook onlosmakelijk met elkaar verbonden. Het één kan niet zonder het ander. Daarom zetten wij bij Storteboom veel inspanning op onze waterzuivering. Met eigen installaties zodat we onafhankelijk de kwaliteit van het afvalwater kunnen beheersen. En met eigen collega’s die weten hoe die installaties werken, verbeterd kunnen worden en hoe rapportage over de waterzuivering goed vastgelegd kan worden.

    En nu, het beste bericht. We hebben een vacature voor een Operator Waterzuiveringsinstallatie op onze slacht/productielocatie in Putten. Een collega die, na een gedegen inwerkprogramma, zich helemaal richt op de waterzuivering. En aangezien we daar heel veel werk te doen hebben zul je je niet snel vervelen! In sommige vacatures wordt dit omschreven als “uitdagen”. Nou, zeker weten!

    Lees verder >

Bekijk alle vacatures