Logo Storteboom

Vacatures

Medewerker Maalproductie|Slager|Worstmaker

  • Zeewolde
  • Fulltime 40 uur
  • Productie

Voor onze vestiging in Zeewolde zoeken wij versterking voor onze afdeling Maalproductie

Functie-omschrijving
Bij de Maalproductie worden bijzondere, exclusieve kipproducten gemaakt. Denk hierbij aan kiphamburgers, kiprollades, kipsaucijzen en andere varianten. Deze producten worden dagvers gemaakt. Als medewerker Maalproductie met vleeskennis stel je een goed kipproduct samen volgens de gestelde kwaliteitseisen en productspecificaties.

De werktijden worden in onderling overleg afgestemd en liggen van maandag tot en met vrijdag tussen 06:15 en 00:00 in wisselende roosters.  Op zaterdagen wordt er ook gewerkt en dan ligt de werktijd tussen 06:15 en 15:00.

Wat ga je doen?

  • controleren van de hygiënische toestand van de werkomgeving
  • gereedmaken, ombouwen, afstellen en/of proefdraaien van de machine volgens werkinstructie
  • controleren van grond- en hulpstoffen op kwaliteit, temperatuur, beschikbaarheid en verwerkbaarheid
  • het vermengen van grond- en hulpstoffen in de juiste mengverhouding

  • invoeren in de machine en in het proces brengen van grond- en hulpstoffen

  • het correct portioneren van eindproducten (vastgesteld gewicht)
  • op juiste wijze toevoegen van hulpstoffen en andere componenten die leiden tot het eindproduct
  • hand-en machinematig verwerken van grond- en hulpstoffen
  • bewaken en bijsturen van de productie, beoordelen (visueel) van de kwaliteit van het product /halffabricaat
  • kwalitatieve beoordeling van het eindproduct
  • leegdraaien en schoonmaken van de machine bij wisseling van receptuur volgens werkinstructie
  • naleven van de HACCP en veiligheidsvoorschriften

Wat is jouw achtergrond?

Wij zoeken een collega die zich thuis voelt in een productieomgeving, iemand die:

  • ervaring heeft met vleesverwerking. Je hebt een voorsprong als je ervaring hebt met het vervaardigen van maalproducten en het in lijn verwerken van meerdere eindproducten en assemblage
  • ervaring als slager, slagerijmedewerker, worstmaker
  • flexibel is
  • efficiënt en zorgvuldig werkt
  • kan werken in een gekoelde omgeving (2 graden Celsius)
  • een gemotiveerde houding heeft en iemand die goed zelfstandig kan werken

Wat bieden wij?

Een zelfstandige functie in een productieomgeving waar ruimte is om door te groeien naar de functie van lijncoördinator van de Maalproductie en een salaris conform de cao voor de pluimveeverwerkende industrie.

Wil je meer weten?

Denk jij de geschikte kandidaat te zijn, dan ontvangen wij graag jouw motivatie en CV. Druk hop, op de knop en solliciteer. Eerst meer weten? Bel Romy Snijder, recruiter, op 0622661777. Tot snel.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer

Logo Storteboom

Meer vacatures

  • Operator Waterzuiveringsinstallatie

    Water! Zuiver, schoon water. We kunnen niet zonder. Want wist je dat 70% van onze aarde uit water bestaat? En een mens zelfs voor 65%? Water staat zelfs in de Schijf van Vijf, de voedingswijzer, als één van de belangrijkste elementen voor een gezond eetpatroon. Maar dan komen we gelijk op het volgende: het moet wel schoon en helder water zijn. Want een bakkie thee of koffie van troebel water….dat lijkt toch al snel minder gezond. En misschien is het je bij jezelf wel eens opgevallen: zodra je aan water denkt, denk je ook dat heldere, bijna blauwe water. En als je denkt aan water en vakantie, dan zelfs azuurblauw water. Maar hé, we dwalen af!

    Duurzaamheid en water zijn ook onlosmakelijk met elkaar verbonden. Het één kan niet zonder het ander. Daarom zetten wij bij Storteboom veel inspanning op onze waterzuivering. Met eigen installaties zodat we onafhankelijk de kwaliteit van het afvalwater kunnen beheersen. En met eigen collega’s die weten hoe die installaties werken, verbeterd kunnen worden en hoe rapportage over de waterzuivering goed vastgelegd kan worden.

    En nu, het beste bericht. We hebben een vacature voor een Operator Waterzuiveringsinstallatie op onze slacht/productielocatie in Putten. Een collega die, na een gedegen inwerkprogramma, zich helemaal richt op de waterzuivering. En aangezien we daar heel veel werk te doen hebben zul je je niet snel vervelen! In sommige vacatures wordt dit omschreven als “uitdagen”. Nou, zeker weten!

    Lees verder >
  • Medewerker Laboratorium

    Kwaliteit. En vooral het leveren van kwaliteit. Het zit in jouw DNA. Jij ademt kwaliteit en je vindt niets zo leuk als deze eigenschap in te zetten in je werk. Vooral als het dan ook nog gaat om voedselveiligheid. Want jij bent je ervan bewust dat in de Wereld van de Kip kwaliteit voorop staat. Want een consument wil blindelings kunnen vertrouwen op het stukje vlees dat op zijn of haar bord ligt. Die moet alleen maar hoeven te denken aan “lekker” aan “makkelijk” of in het geval van kip “veelzijdig bij iedere maaltijd”. Die kip, die maken wij!

    In onze wereld, die van 2 Sisters Storteboom BV, hebben wij meer dan 100 jaar ervaring met kip. Vooral vers of vers ingevroren. Klanten en consumenten waarderen dit. En wij weten dat hier de kracht van ons bedrijf ligt. Onze collega’s, op ieder niveau in de organisatie, werken hier dagelijks aan. Op iedere locatie: we hebben er meerdere en daar vertellen we graag vol trots over.

    Eén van de vestigingen ligt in Putten. Hier is ons microbiologisch laboratorium gehuisvest. Deze vestiging concentreert zich op het slachten, verder bewerken en verzenden van productvarianten voor de Nederlandse- en Europese markt. Voor ons laboratorium zoeken we een Laboratoriummedewerker. Een mooie baan in een leuk en gezellig team. Hebben we je interesse? Lees dan snel door.

    Lees verder >

Bekijk alle vacatures